Lexikon: S
Sarsaparilla
Sarsaparilla (Smilax aristolochiaefolia, Smilax officinalis) ist eine mehrjährige Kletterpflanze, die in Mittel- und Südamerika heimisch ist. Sie ist eng mit der Sarsaparillawurzel verwandt, die als Zutat in der traditionellen Medizin, in Erfrischungsgetränken und anderen Getränken verwendet wird.
Die Pflanze produziert süß duftende Blüten und hat dicke, holzige Stämme, die bis zu 7 Meter lang werden können. Die Blätter sind groß und haben fünf bis sieben Lappen. Die Wurzel ist dick und knollenförmig und hat einen süßen, lakritzartigen Geschmack.
Sarsaparilla hat eine lange Geschichte der Verwendung in der traditionellen Medizin, die bis in präkolumbianische Zeiten zurückreicht. Sie wurde zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, darunter Hautkrankheiten, Fieber, Arthritis und Verdauungsprobleme. Es wird angenommen, dass sie tonisierende, harntreibende und schweißtreibende Eigenschaften hat und dass sie das Blut reinigt.
Die Wurzel wird auch zur Herstellung von Sarsaparilla-Soda verwendet, das in einigen Teilen der Vereinigten Staaten beliebt ist. Sie wird auch als Aromastoff in einigen alkoholischen Getränken verwendet und ist ein Bestandteil von Root Beer.
Sarsaparilla ist ein beliebtes pflanzliches Ergänzungsmittel, das in vielen Formen erhältlich ist, darunter Kapseln, Tees und Tinkturen. Sarsaparilla gilt im Allgemeinen als sicher, aber es gibt nur wenige wissenschaftliche Beweise für seine Verwendung.
Die Pflanze produziert süß duftende Blüten und hat dicke, holzige Stämme, die bis zu 7 Meter lang werden können. Die Blätter sind groß und haben fünf bis sieben Lappen. Die Wurzel ist dick und knollenförmig und hat einen süßen, lakritzartigen Geschmack.
Sarsaparilla hat eine lange Geschichte der Verwendung in der traditionellen Medizin, die bis in präkolumbianische Zeiten zurückreicht. Sie wurde zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt, darunter Hautkrankheiten, Fieber, Arthritis und Verdauungsprobleme. Es wird angenommen, dass sie tonisierende, harntreibende und schweißtreibende Eigenschaften hat und dass sie das Blut reinigt.
Die Wurzel wird auch zur Herstellung von Sarsaparilla-Soda verwendet, das in einigen Teilen der Vereinigten Staaten beliebt ist. Sie wird auch als Aromastoff in einigen alkoholischen Getränken verwendet und ist ein Bestandteil von Root Beer.
Sarsaparilla ist ein beliebtes pflanzliches Ergänzungsmittel, das in vielen Formen erhältlich ist, darunter Kapseln, Tees und Tinkturen. Sarsaparilla gilt im Allgemeinen als sicher, aber es gibt nur wenige wissenschaftliche Beweise für seine Verwendung.