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42 Beiträge in dieser Lexikon KategorieHACCP
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte) i...
Hafer/Oats
Hafer (Avena sativa) ist eine Getreideart, die für ihren Nährwert und ihre Vielseitigkeit in der Küc...
Haferriegel
Haferriegel sind eine Art Snack-Riegel, der aus Haferflocken hergestellt wird, einer Zutat, die häuf...
Hagebutte
Die Hagebutte, auch Hagebutte oder Hagebutten genannt, ist die Frucht der Rosenpflanze. Die Frucht w...
Halal Produkte
Halal-Produkte sind Lebensmittel, die in Übereinstimmung mit den islamischen Ernährungsrichtlinien d...
Hanfprotein
Hanfprotein ist eine Form von pflanzlichem Eiweiß, das aus Hanfsamen, einer Art von Cannabis sativa ...
Haronga
Der Haronga ist eine vom Aussterben bedrohte Art einheimischer Süßwasserfische, die in Australien vo...
Haselerle
Hazelerle ist eine kleine Stadt im Süden des Vereinigten Königreichs in der Nähe von London. Sie hat...
Haselnuss
Die Haselnuss, auch Kupfernuss oder Haselnuss genannt, ist die essbare Nuss des Haselstrauchs. Sie i...
HCA
Healthcare Corporation of America (HCA) ist ein führender Anbieter von Gesundheitsdienstleistungen i...
Health Claims
Gesundheitsbezogene Angaben sind Aussagen von Lebensmittelproduzenten und -herstellern, die den gesu...
Heidekraut
Heidekraut ist ein Name für blühende Sträucher, die zur Gattung Calluna in der Familie der Ericaceae...
Heidelbeere
Die Heidelbeere ist eine blühende Pflanze aus der Gattung Vaccinium, die in Nordamerika und Europa h...
Helmkraut
Helleborus (Helleborus spp.) ist eine Gattung krautiger Blütenpflanzen aus der Familie der Hahnenfuß...
Hemlocktannenrinde
Schierlingsrinde ist ein pflanzliches Material, das aus den Stämmen und Wurzeln verschiedener Nadelb...
Herbstzeitlose
Der Herbstkrokus (Colchicum autumnale) ist eine blühende Pflanzenart, die in Eurasien und Nordafrika...
Herzblättrige Schaumblüte
Die Herzblatt-Schaumblume (Tiarella cordifolia) ist eine in Nordamerika beheimatete Staude aus der F...
Herzglykoside
Herzglykoside sind eine Gruppe von Verbindungen, die in einigen Pflanzen und Mikroorganismen vorkomm...
HGH
Das menschliche Wachstumshormon (HGH) ist ein Hormon, das von der Hirnanhangdrüse im Gehirn produzie...
Hibiskus
Hibiskus (Hibiscus spp.) ist eine Gattung blühender Pflanzen aus der Familie der Malvengewächse. Sie...
HICA
HICA (oder Hydroxyisocapronsäure) ist eine essentielle Aminosäure, die in Skelettmuskelproteinen vor...
Himbeer Ketone
Himbeerketone sind Verbindungen, die in roten Himbeeren vorkommen und aufgrund ihrer möglichen gesun...
Himbeere
Die Himbeere ist eine essbare Beerenart, die wissenschaftlich als Rubus idaeus bezeichnet wird, zur ...
Hirsch Bast
Hirschköder ist eine Art Lockstoff, der von Jägern verwendet wird, um Hirsche in ein bestimmtes Gebi...
Hirschzungenfarn
Der Hirschzungenfarn (Nephrolepis cordifolia) ist eine Farnart, die in tropischen und subtropischen ...
Hisperidin
Hesperidin ist ein Flavonoid, das in Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen und Limetten vorkommt. Es ...
Histidin
Histidin (His) ist eine essenzielle Aminosäure, die ein Hauptbestandteil von Proteinen ist. Sie spie...
HMB
HMB, oder β-Hydroxy-β-Methylbutyrat, ist ein natürlich vorkommender Metabolit der essentiellen Amino...
HMB Free Acid
HMB-Free Acid (ß-Hydroxy ß-Methylbutyrat Free Acid) ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus Leucin...
Holunder
Der Holunder ist eine blühende Pflanze, die zur Gattung der Sambucus gehört. Sie ist in den gemäßigt...
Homocystein
Homocystein (Hcy) ist eine im Blut vorkommende Aminosäure, die ein Produkt des körpereigenen Stoffwe...
Hoodia Gordonii
Hoodia Gordonii, eine in Südafrika beheimatete Pflanze, ist eine Sukkulente aus der Familie der Ascl...
Hordenin
Hordenin (CAS-Registernummer 3843-19-8) ist ein Alkaloid, das aus Schlafmohn gewonnen wird und der H...
Hormone
Hormone sind chemische Botenstoffe, die viele Prozesse im Körper regulieren, darunter Wachstum, Stof...
Huflattich
Huflattich (Tussilago farfara) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler...
Humanofort
Humanofort ist eine Marke für Nahrungsergänzungsmittel, die von der Life Extension Foundation, einer...
Humanstudien
Die Humanwissenschaften sind ein interdisziplinäres Fachgebiet, das sich mit der wissenschaftlichen ...
Hundspetersilie
Die Hundspetersilie (Anthriscus sylvestris) ist eine krautige, zweijährige Pflanze aus der Familie d...
Huperzin A
Huperzin A ist eine Alkaloidverbindung, die aus dem chinesischen Keulenmoos Huperzia serrata gewonne...
Hyaluronsaeure
Hyaluronsäure (HA) ist ein natürlich vorkommendes Glykosaminoglykan, das im menschlichen Körper und ...
Hyaluronsäure
Hyaluronsäure (HA) ist ein Polysaccharidmolekül, das überall im Körper vorkommt. Es besteht aus sich...
Hydrolysiertes Wheyprotein-Isolat
Hydrolysiertes Molkenproteinisolat (HWPI) ist eine Art von Protein-Nahrungsergänzung, die aus Kuhmil...