Lexikon: A
Ashitaba
Ashitaba (Angelica keiskei) ist eine krautige, mehrjährige Pflanze, die in Japan heimisch ist. Sie gehört zur Familie der Apiaceae und wird manchmal als "Blatt von morgen" bezeichnet, da sie die außergewöhnliche Fähigkeit besitzt, sich zu regenerieren und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte neue Blätter zu bilden.
Ashitaba ist in der traditionellen japanischen Medizin weit verbreitet und für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt, wie etwa seine entzündungshemmenden, antibakteriellen und harntreibenden Eigenschaften. Es enthält eine Vielzahl von Inhaltsstoffen wie Saponine, Flavonoide und Vitamine, die für den menschlichen Körper von Nutzen sind. Er ist auch für seinen hohen Chlorophyllgehalt bekannt, der ihn zu einer hervorragenden Quelle für Antioxidantien und entgiftende Verbindungen macht.
Ashitaba wird seit Jahrhunderten als Volksheilmittel zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt. Es soll bei Verdauungsproblemen, Erkältungen, Müdigkeit, Hautkrankheiten und sogar bei einigen Krebsarten wirksam sein. Darüber hinaus wird angenommen, dass der regelmäßige Verzehr von Ashitaba vor dem Altern schützen und die Lebenserwartung erhöhen kann.
Ashitaba ist in Pulver-, Extrakt- und Kapselform weithin erhältlich. Es kann in Suppen, Tees und Salaten verwendet werden. Es ist jedoch zu beachten, dass der Verzehr von zu viel Ashitaba negative Auswirkungen haben kann, wie z. B. Kopfschmerzen und Verdauungsprobleme. Daher ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ashitaba in Ihre Ernährung aufnehmen.
Ashitaba ist in der traditionellen japanischen Medizin weit verbreitet und für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt, wie etwa seine entzündungshemmenden, antibakteriellen und harntreibenden Eigenschaften. Es enthält eine Vielzahl von Inhaltsstoffen wie Saponine, Flavonoide und Vitamine, die für den menschlichen Körper von Nutzen sind. Er ist auch für seinen hohen Chlorophyllgehalt bekannt, der ihn zu einer hervorragenden Quelle für Antioxidantien und entgiftende Verbindungen macht.
Ashitaba wird seit Jahrhunderten als Volksheilmittel zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden eingesetzt. Es soll bei Verdauungsproblemen, Erkältungen, Müdigkeit, Hautkrankheiten und sogar bei einigen Krebsarten wirksam sein. Darüber hinaus wird angenommen, dass der regelmäßige Verzehr von Ashitaba vor dem Altern schützen und die Lebenserwartung erhöhen kann.
Ashitaba ist in Pulver-, Extrakt- und Kapselform weithin erhältlich. Es kann in Suppen, Tees und Salaten verwendet werden. Es ist jedoch zu beachten, dass der Verzehr von zu viel Ashitaba negative Auswirkungen haben kann, wie z. B. Kopfschmerzen und Verdauungsprobleme. Daher ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ashitaba in Ihre Ernährung aufnehmen.