Lexikon: K
Kollagen
Kollagen ist ein wichtiges Strukturprotein, das in der extrazellulären Matrix von Tieren, einschließlich des Menschen, vorkommt. Es ist eines der am häufigsten vorkommenden Proteine im Tierreich und macht etwa ein Drittel des gesamten Proteingehalts im menschlichen Körper aus. Kollagen setzt sich aus verschiedenen Aminosäuren zusammen, die in einer Dreifach-Helix-Struktur miteinander verbunden sind, und besteht aus Alpha-Helix-, Beta-Sheet- und Random-Coil-Domänen. Es ist ein Hauptbestandteil des Bindegewebes, einschließlich Haut, Knochen, Sehnen und Bänder, und kommt in Knorpel, Hornhaut, Zahnschmelz und Blutgefäßen vor. Kollagen spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Struktur und Gesundheit dieser Gewebe und Organe und sorgt für Festigkeit und Elastizität. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Wundheilung und Geweberegeneration und ist für normales Wachstum und normale Entwicklung unerlässlich. Darüber hinaus wurde der potenzielle therapeutische Nutzen von Kollagen untersucht, z. B. bei der Wundheilung, bei der Linderung von Gelenkschmerzen und bei der Vorbeugung von Knochenschwund.