CLUSTER DEXTRIN 1000g
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Dank der neuesten Fortschritte in der industriellen Produktion von Kohlenhydraten wurde Starlabs CLUSTER DEXTRIN unter Verwendung einer neuartigen Art von ultraschnell verdaulichem Dextrin entwickelt.
Cluster DextrinTM hat einzigartige Vorteile:
Höhere Löslichkeit
Hohes Molekulargewicht, dadurch bessere Glykogenreserven aufladen (ohne Insulinspitzen zu verursachen)
Ultraschnelle und effizientere Verdauung, ohne Beschwerden oder Magenschwellungen zu verursachen
Besserer Geschmack als andere Dextrine dank seiner Reinheit und des geringen Vorhandenseins von Substanzen mit niedrigem Molekulargewicht.
Unter dem Mikroskop
Cyclodextrine werden durch den Abbau von Amylopektin hergestellt und haben gemeinsame Eigenschaften mit Stärken (Amylopektinen), aber sie haben zusätzliche Vorteile.
Sie werden unter Verwendung eines Verzweigungsenzyms hergestellt, das über eine Cyclisierungsreaktion arbeitet, wobei die grundlegende Struktureinheit von Amylopektin erhalten bleibt.
Cluster DextrinTM-Moleküle haben relativ lange Glucose-Seitenketten, von denen angenommen wird, dass sie in Lösung zyklische Strukturen annehmen, die Einschlusskomplexe mit niedermolekularen Verbindungen wie organischen Säuren bilden können. Dies führt zu einer überlegenen Leistung gegenüber anderen Dextrine.
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